آرد سوخاری امروزه به یکی از موارد اصلی آشپزی مدرن برای خانم ها تبدیل شده است که به غذاها رنگ و طعم دلچسب و لذیذ تر می‌کند و از تکه‌های ریز و خشک شده نان تولید می شود که برای طعم‌دار و شکل دادن به غذاها و مواد پروتئینی همچون گوشت، مرغ و ماهی از آن استفاده کاربردی می شود، پخش بی واسطه پودر سوخاری نارنجی با قیمت به صرفه تر به شعب فروش صورت می گیرد.
تفاوت های پودر سوخاری با آرد سوخاری
تفاوت پودر سوخاری با آرد سوخاری در سایز دانه ها است که پودر معمولا دارای سایز بندی ریز تا درشت است و آرد همانطور که از نامش مشخص است کامل به صورت آرد با کمترین میزان اندازه دانه است.
تولید آرد سوخاری از نان بربری، نان حجیم، نان سبوسدار و نان های حاوی سبزیجات می باشد که می توانید با روشی ساده انواع آن را با طعم های مختلف در خانه تهیه کنید و پس تهیه برای درست کردن کروکت، انواع غذاهای سوخاری مثل مرغ، ماهی و گوشت، قارچ از آن استفاده کنید، برخی از آرد سوخاری آماده موجود در بازار و برخی دیگر آن را با توجه به ذائقه و سلیقه ی خود در منزل تهیه می کنند.
برای تهیه ی نوع خانگی آن می توانید از روش های مختلف با انواع طعم و ادویه استفاده کنید، یکی از بهترین و خوش طعم ترین پودر سوخاری همبرگر است که دارای مزه هایی نظیر اسپایسی و ساده و نمکی با رنگ های مختلف است که همبرگر را لذیذ و خوش طعم تر می کند، انواع پودر سوخاری برای طعم دادن و لذیذ کردن انواع مواد پروتئینی خوراکی مختلف می باشد.
برای تهیه غذایی سوخاری و لذیذ مواد خام خوراکی را با آرد سوخاری و ادویه ها و سبزیجات معطر ترکیب کرده و سپس آن را در روغن سرخ می کنند، ادویه و سبزیجات معطر در ترکیبات آرد سوخاری برای رفع بوی ضخم مرغ و ماهی و گوشت است و اگر ارد سوخاری خریداری شده شما یا ارد تهیه شده در خانه خود ساده بود می توانید از ادویه جات و سبزیجات پودری معطر استفاده کنید.
همانطور که می دانید پودر و آرد های سوخاری از نان حجیم تهیه می‌شوند که نان‌ها را برای تولید آرد در برابر گرمای فر و گاز و یا زیر نور مستقیم خورشید قرار می دهند تا نم آنها از بین برود و خشک و قهوه‌ای و برشته شود و وقتی نان خشک شده را پودر کنیم ارد سوخاری ما تولید شده است، آرد سوخاری مرغوب باید یکدست و یک اندازه و کاملا یک رنگ باشد و باید برای خرید به این موارد دقت کرد.
تولید عمده پودر سوخاری نارنجی
آرد سوخاری فاقد اسید چرب ترانس و گزینه‌ای سالم و مناسب برای مصرف است و معمولا از نان‌های فانتزی مثل نان باگت تهيه مي‌شود که در اثر حرارت مجدد نان‌های حجیم رطوبت خود را از دست داده و خشک و قهوه‌ای و برشته می‌شوند.
شما می توانید به راحتی در منزل آرد سوخاری را در طعم های مختلف تهیه کنید، تولید عمده پودر روکش سوخاری نارنجی رنگ با قیمت مناسب و به صرفه در تولیدی ها با کیفیت بالا صورت می گیرد.
بدون دیدگاه