مرکز عرضه پودر سوخاری سفید، یکی از محبوب ترین طعم دهنده های غذایی را به فروش می رساند؛ می دانیم که این پودر خوراکی قبل از سرخ کردن غذاهایی مثل مرغ، ماهی و میگو مورد استفاده قرار می گیرد. پودر سوخاری نه تنها پوشش ترد و خوشمزه ای بر روی غذا ایجاد می کند؛ بلکه به بهبود ظاهر آن نیز کمک می کند؛ شایان ذکر است که نمونه های سفید پودر سوخاری، فاقد اسیدهای چرب ترانس بوده و از این نظر محصولی سالم به شمار می روند.
ترکیبات لازم برای تولید پودر سوخاری
امروزه کمتر کسی پیدا می شود که طعم غذاهای سوخاری شده را نچشیده و از خوردن آنها لذت نبرده باشد؛ سوخاری کردن انواع گوشت، سبزیجات و همچنین غذاهایی مثل کتلت، شامی، کوکو و فلافل، باعث ترد و خوشمزه تر شدن آنها می گردد؛ این کار با استفاده از پودرهای خوراکی ویژه ای انجام می شود که تحت عنوان آرد سوخاری به فروش می رسند.
در خصوص ترکیبات لازم برای تولید پودر سوخاری باید گفت که ماده اصلی این محصول همان پودر یا آرد نان برشته است؛ البته در کارخانه های تولید مواد غذایی، آرد سوخاری را به طور مستقیم تحت فرآیند تخمیر و پخت تهیه می کنند؛ در واقع پودر سوخاری، همان آرد گندم برشته یا بو داده می باشد و طعم متفاوتی به غذا می دهد.
لازم به ذکر است که در حال حاضر پودر سوخاری با تنوع قابل توجه و طعم های مختلفی تولید می شود؛ به عبارت دیگر ادویه ها و طعم دهنده های مختلفی در ترکیب آرد سوخاری وجود دارند که باعث خوش طعم تر شدن و همچنین افزایش کاربرد آن در تهیه خوراک های مختلف خواهند شد.
بازار خرید پودر سوخاری سفید
بازار خرید و فروش پودر سوخاری سفید روز به روز رونق بیشتری می یابد؛ چرا که استفاده از این پودر به ظاهر ساده، می تواند تنوع غذایی زیادی ایجاد کرده و خوردن غذاهایی مثل مرغ، ماهی و میگو را به خصوص برای بچه ها جذاب کند.
امروزه در بازار مواد غذایی، علاوه بر پودر سوخاری سفید، محصولاتی مثل پودر سوخاری فلفلی، آرد سوخاری با طعم پاپریکا و پودر سوخاری شنیسل را مشاهده می کنیم؛ هر کدام از اینها ویژگی ها و مصارف خاص خود را دارند؛ اما خوبی پودر سفید سوخاری این است که می توان آن را طبق ذائقه افراد طعم دار نمود.
ناگفته نماند که در بازار خرید پودر سوخاری سفید، این ماده غذایی را در انواع مختلف دانه ریز، دانه درشت و … مشاهده می کنیم؛ هر کدام از اینها کاربرد ویژه ای در تهیه غذا داشته و بسته به نوع خوراک، نظر یا سلیقه افراد انتخاب می شوند.
بدون دیدگاه